van de goudse kaas van De graafstroom
Een content subheading
Wat is het geheim achter De Goudse kazen van De Graafstroom?
Onze kazen worden gemaakt volgens het authentieke recept uit vroeger jaren.
Onze eigen, prijswinnende receptuur houden we geheim, maar dit kunnen we wel vertellen:
de kaas wordt natuurgerijpt op speciale houten planken in een pakhuis met ideale vocht- en luchtomstandigheden en rijpingstemperatuur. Verder moet de tijd haar werk doen.
Hoe langer de kazen rijpen, hoe pittiger de smaak.
Kom langs in onze winkel en neem de proef op de som... Welkom!
Openingstijden kaaswinkel
|
Donderdag |
12:00 - 17:00 |
|
Vrijdag |
8:30 - 17:00 |
Iedere laatste donderdag van de maand
van 12:00 - 17:00 uur
Ontdek het geheim
van de goudse kaas van De graafstroom
Wat is het geheim achter De Goudse kazen van De Graafstroom?
Onze kazen worden gemaakt volgens het authentieke recept uit vroeger jaren.
Onze eigen, prijswinnende receptuur houden we geheim, maar dit kunnen we wel vertellen:
De kaas wordt natuurgerijpt op speciale houten planken in een pakhuis met ideale vocht- en luchtomstandigheden en rijpingstemperatuur. Verder moet de tijd haar werk doen.
Hoe langer de kazen rijpen, hoe pittiger de smaak wordt.
Kom langs in de winkel en kom proeven!
06 - 22 05 41 08
Openingstijden kaasWINKEL
|
Donderdag | 12:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 8:30 - 17:00 |
Openingstijden KAAS EXPERTISE CENTRUM
Het Kaas Expertise Centrum is iedere laatste donderdag van de maand geopend van 12.00 tot 17:00 uur.
Wil je als groep ons Expertise Centrum bezichtigen neem dan contact op met onze gastvrouw Corine Monster via mail kaasboerderij@degraafstroom.com.
Open monumentendag
Zaterdag 14 september zijn wij extra open van 10:00 - 17:00 uur vanwege Open Monumentendag. Er zijn leuke acties in de winkel en natuurlijk kun je onze heerlijke De Graafstroom kaas proeven.
Natuurfotograaf Jan Trapman geeft om 11:00 en 13:00 uur een mooie presentatie omtrent de flora en fauna in de Alblasserwaard.
Van harte welkom!
Unieke kaas, unieke locatie
In een Historische kaasboerderij
Kaasboerderij De Graafstroom is een rijksmonumentaal pand, met een geschiedenis die teruggaat tot voor 1800. Om dit erfgoed voor de toekomst te behouden is het pand in 2014 door Zuivelfabriek De Graafstroom aangekocht. De winkel bevindt zich in dit pand en is op bepaalde dagen geopend.
dat proef je!
