WELKOM BIJ
Ontdek het geheim

van de goudse kaas van De graafstroom

Een content subheading

Wat is het geheim achter De Goudse kazen van De Graafstroom?
Onze kazen worden gemaakt volgens het authentieke recept uit vroeger jaren.

Onze eigen, prijswinnende receptuur houden we geheim, maar dit kunnen we wel vertellen:
de kaas wordt natuurgerijpt op speciale houten planken in een  pakhuis met ideale vocht- en luchtomstandigheden en rijpingstemperatuur. Verder moet de tijd haar werk doen.

Hoe langer de kazen rijpen, hoe pittiger de smaak.

Kom langs in onze winkel en neem de proef op de som... Welkom!

Foto's Corine boerderij 12

Openingstijden kaaswinkel

Donderdag

12:00 - 17:00

Vrijdag

  8:30 - 17:00

OPENINGSTIJDEN KAAS EXPERTISE CENTRUM

Iedere laatste donderdag van de maand
van 12:00 - 17:00  uur

Ontdek het geheim

van de goudse kaas van De graafstroom

Wat is het geheim achter De Goudse kazen van De Graafstroom?
Onze kazen worden gemaakt volgens het authentieke recept uit vroeger jaren.

Onze eigen, prijswinnende receptuur houden we geheim, maar dit kunnen we wel vertellen:

De kaas wordt natuurgerijpt op speciale houten planken in een  pakhuis met ideale vocht- en luchtomstandigheden en rijpingstemperatuur. Verder moet de tijd haar werk doen.
Hoe langer de kazen rijpen, hoe pittiger de smaak wordt.

Kom langs in de winkel en kom proeven! 

Foto's Corine boerderij 12

06 - 22 05 41 08

Openingstijden kaasWINKEL

Donderdag

12:00 - 17:00
Vrijdag 8:30 - 17:00

Openingstijden KAAS EXPERTISE CENTRUM

Het Kaas Expertise Centrum is iedere laatste donderdag van de maand geopend van 12.00 tot 17:00 uur. 

Wil je als groep ons Expertise Centrum  bezichtigen neem dan contact op met onze gastvrouw Corine Monster via mail kaasboerderij@degraafstroom.com.

Unieke kaas, unieke locatie

In een Historische kaasboerderij

Kaasboerderij De Graafstroom is een rijksmonumentaal pand, met een geschiedenis die teruggaat tot voor 1800. Om dit erfgoed voor de toekomst te behouden is het pand in 2014 door Zuivelfabriek De Graafstroom aangekocht. De winkel bevindt zich in dit pand en is op bepaalde dagen geopend.

AMBACHTELIJKE KAAS,
dat proef je!